Resep Kue Bolu Kukus Santan Berbintik

Bahan Bolu Kukus Santan Berbintik :

1. 450 gr gula pasir
2. 4 telur
3. 500 gr terigu
4. 1 sdm SP
5. 300 ml susu atau santan (kalo pake susu, hasilnya lebih empuk dan wangi)
6. Meises secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Santan Berbintik

1. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai putih dan kental. Kira-kira 10 menit.
2. Masukan terigu dan susu bergantian, kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3. Masukan meises secukupnya, aduk rata.. 
4. Tuang ke cetakan sampai 3/4 penuh.
5. Masukan kedalam dandang yang sudah banyak uapnya. Kukus selama 20 menit.