ResepMasakan Dari Daging Sapi

Memasak daging sapi menjadi steak memerlukan keahlian tertentu. Anda harus bisa memastikan seluruh bagian daging matang, namun tetap terasa juicy dan tidak terlalu kering.

bahan yang diperlukan :

• 500 Gram daging sapi giling
• 1 sendok makan Tepung terigu
• 1 Sendok makan Margarin
• secukupnya Mustard
• secukupnya lada hitam

Bahan untuk saus steak :

• 5 siung bawang putih
• 1/2 siung bawang bombai, potong-potong
• 1 Sendok makan tepung terigu
• 1 Sendok makan kecap inggris
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 200 cc air
• secukupnya lada hitam (sesuai selera)

Cara membuat saus steak :

- Pertama Tumis bawang putih, bawang bombai sampai layu

- kemudian masukkan tepung lalu aduk aduk rata

- Lalu tuang air sedikit demi sedikit

- campurkan kecap inggris, garam, gula dan lada hitam,cicipi

- Terakhir aduk aduk hingga matang.selesai, angkat

Pelengkap Makanan Steak Daging Sapi :

• Kentang Goreng
• Buncis rebus
• Wortel rebus

Cara Membuat Steak Daging Sapi :

- Pertama Campurkan daging sapi giling bersama tepung terigu, lalu adonan tersebut dibuat bulat-bulat kemudian pipihkan.

- Selanjutnya Lumuri adonan daging tadi dengan mustard dan lada hitam, istirahatkan 15 menit supaya bumbu meresap.

- Nah siap deh anda Panggang sampai matang ( atau setengah matang).selesai