Resep Membuat Nasi Kuning Rice Cooker

Memasak menggunakan rice cooker memang praktis dan cepat. Anda juga bisa membuat nasi kuning menggunakan alat bantu tersebut. Tanpa harus ribet dan menghabiskan banyak waktu di dapur. Berikut cara sederhana mengolah nasi kuning yang dimasak alias diproses dengan si rice cooker / magic com.

Bahan yang dibutuhkan:

• •    1 liter beras sebagai bahan dasar
• •    1 barang serai, memarkan
• •    3 lembar daun salam
• •    1 bungkus santan instan, kurang lebih 65 ml
• •    Air secukupnya

Haluskan bumbu:

• •    3 siung bawang putih
• •    2 siung bawang merah
• •    1 ruas jari kunyit, peras dan saring, kemudian ambil airnya
• •    garap secukupnya
• •    penyedap rasa secukupnya

Cara membuat nasi kuning menggunakan rice cooker atau magic com yang lezat:

• •    Cuci beras sampai bersih dan tiriskan sejenak.
• •    Kupas dan cuci bahan-bahan lain sampai bersih pula.
• •    masukkan beras yang sudah dicuci tadi ke dalam rice cooker, tambahkan air dan bumbu yang sudah dihaluskan.
• •    Masukkan pula serai dan daun salam, tambahkan penyedap rasa.
• •    Aduk sampai bumbu rata dengan air dan beras.
• •    Nyalakan rice cooker atau magic com dan tunggu hingga nasi kuning matang secara otomatis, bisa juga pada saat setengah matang, Anda buka rice cooker dan aduk sekali saja.

Namun si nasi kuning ini akan terasa kurang bila tidak ditambahi pelengkap. Seperti tumpeng-lah, kita membutuhkan bebarapa aksesoris dalam penyajian nasi kuning ini. Beberapa pelengkap sederhana yang bisa kita tambahkan antara lain:

• •    Ayam goreng atau bisa juga disuwir-suwir
• •    Abon ikan
• •    Bawang goreng
• •    Irisan telur dadar atau telur rebus
• •    Sambal
• •    Kerupuk

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan beberapa sayuran segar misalkan mentimun untuk acar atau juga irisan tomat, dijamin jauh lebih nikmat.