Resep Lele Bakar Bumbu Kuning Spesial

Resep Lele Bumbu Kuning - Masakan sehat yang terkandung dalam ikan lele ternyata banyak mengandung protein baik untuk perkembangan otak si kecil sehingga para ibu patut untuk mencoba resep ini. kami akan selalu mengupdate dengan resep resep masakan Indonesia yang enak dan spesial.  

Bumbu resep lele bakar bumbu kuning

• 4 ekor ikan lele, dibersihkan
• 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
• 2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
• 4 tangkai kemangi, dipetiki
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang di haluskan

• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 3 cm kunyit, dibakar
• 3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat resep lele bakar bumbu kuning

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.
2. Masukkan ikan. Aduk sampai ikan terbalut bumbu.
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.
4. Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu.

Demikianlah Resep Lele Bakar Bumbu Kuning Spesial pada artikel Resep Masakan dan Cara Memasak kali ini. Baca dan praktekan juga Resep Mie Aceh Rebus Bumbu Asli atau Resep Mie Goreng Aceh Asli Lezat. Selamat Mencoba.!!!