Menyiapkan menu masakan yang istimewa bagi para anggota keluarga merupakan hal yang sangat menyenangkan bagi para ibu. Mereka harus mencari berbagai informasi menarik tentang menu masakan terbaru untuk disajikan kepada anggota keluarga agar keluarganya tidak merasa bosan saat harus makan di rumah. Seperti salah satunya yang saya sajikan pada ulasan berikut ini adalah tentang resep ayam goreng kuning lezat yang akan membantu anda untuk menemukan hidangan yang istimewa untuk keluarga anda di rumah.
Bahan yang harus anda siapkan sebelum anda membuat ayam goreng kuning lezat ini, antara lain:
- Ayam kampung sebanyak 1 ekor, potong-potong sesuai dengan selera anda masing-masing.
- Minyak goreng
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- air sebanyak 350 ml
- 5 butir kemiri
- bawang putih sebanyak 4 siung
- bawang merah sebanyak 8 siung
- jahe sebanyak kira-kira 1cm
- kunyit kira-kira sebanyak 1 ruas jari
- ketumbar bubuk sebanyak 2 sendok teh
- asam sebanyak 1 sendok teh
- gula jawa sebanyak 1 sendok teh
- sereh sebanyak 1 batang dan diambil putihnya saja, memarkan
- garam secukupnya
- Haluskan bumbu-bumbu yang anda persiapkan di atas
- Masak air yang telah anda siapkan di dalam panci. Lalu masukkan bumbu-bumbu halus tersebut.
- Masukkan ayam, dan aduk-aduk hingga bumbu-bumbu merata. Biarkan hingga mendidih atau ayam sudah terlihat matang dengan sempurna.
- Tiriskan ayam untuk mengurangi kandungan air yang tersisa.
- Lalu langkah berikutnya adalah panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Goreng ayam yang telah anda bumbui tersebut hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan
- Angkat dan ayam goreng kuning lezat pun telah siap untuk anda sajikan sebagai menu masakan istimewa bagi orang-orang yang anda sayangi.
0 comments:
Post a Comment