Resep Ayam Goreng Kremes Lezat

Resep Ayam Goreng Kremes. Salah satu menu khas dari Indonesia Ayam Goreng Kremes yang terbuat dari daging ayam. Dengan rasa ayamnya yang gurih lezat serta kremesnya yang renyah, membuat Ayam Goreng Kremes menjadi masakan idaman bagi para pecinta Ayam Goreng dengan nuansa yang berbeda.

Bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor ayam, boleh dipotong atau utuh
• 1 potong lengkuas
• 3 daun salam
• 3 daun jeruk
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok teh jintan hitam
• 1 potong jahe
• 2 sendok makan garam
• 6 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• sedikit kunyit

Bahan untuk membuat kremes :

• 1/4 cup tepung beras
• 1 cup air
• 1 butir telur ayam dikocok rata
• 1 cup air rebusan ayam (kaldu ayam)

Cara membuat Ayam Goreng Kremes :

• Pertama, rebuslah ayam dengan seluruh bumbu hingga ayam menjadi empuk (ungkep). Angkat ayam dari rebusan.
• Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kekuningan dan muncul aroma sedap.
• Campur seluruh bahan kremes, goreng tiap ukuran satu sendok sayur dalam minyak panas dengan api sedang. Angkat kemudian tiriskan.
• Sajikan ayam bersama dengan kremesnya.

Begitu mudah bukan, membuat Ayam Goreng Kremes Lezat yang berbeda dari biasanya rasanya yang begitu gurih, lezat, nikmat serta perpaduan bumbu-bumbu tradisional khas Indonesia yang menambah terasa spesial.